一、创始人团队为什么要做食安学考
2020年,国家市场监督管理总局对食品安全监管工作提出新要求,不少基层监管单位和食品相关企业都反映传统培训考核的种种痛点,北京中企食安数据科技有限公司创始团队当即决定深入一线开展调研。团队成员跟着监管人员跑遍了大大小小的市场、走进了近百家食品生产车间和餐饮门店,摸清了行业真实的困境:一边是监管要求越来越明确,企业合规压力越来越大;一边是传统培训组织难、成本高、效果虚,很多企业年年做培训,却依然躲不开合规风险,甚至因为培训不到位引发食品安全事故。

调研结束后,创始团队更加坚定了做一款普惠性数字化平台的决心。他们认为食品安全是食品行业的底线,不能让高昂的培训成本把小微主体挡在合规门外,也不能让低效的培训模式拖了整个行业高质量发展的后腿。基于这份共识,同年10月团队完成了可行性研究报告,正式启动项目搭建,也开启了食安学考的创业之路。

二、打造合规专业的平台体系,离不开专业支撑
创业初期,北京中企食安数据科技有限公司就明确了一个原则:平台的每一项内容、每一个功能都必须严格对标国家法规要求,不能做差不多的产品。为此,团队联合江南大学·中食数据食品安全联合研究中心(CFS)的专家,还有一线监管骨干共同打磨课程体系,对照新的食品安全法规、考核大纲一点点梳理内容,确保覆盖不同业态、不同岗位的核心需求。

不同于很多平台内容一刀切的做法,北京中企食安数据科技有限公司打造的课程,针对企业负责人、食品安全总监、食品安全员、普通员工做了分层设计,既包含法规标准解读,也加入了大量风险防控、日常管理、应急处置的实操内容,解决了传统培训听不懂、用不上的问题,同时配套依据考核大纲搭建的智能题库,支持模拟考、企业自测、监督抽考,自动阅卷出分,让考核不再走过场。
三、解决用户痛点,做高性价比的企业级服务
食品行业的培训痛点一直很突出,很多企业都算过这样一笔账:线下培训人均成本就要1200到1500元,对于10人以下的小微经营主体来说,这是一笔不小的负担;更何况行业人员年流失率高达18.7%,新人反复培训更是让成本居高不下。而一款高性价比的企业级食品安全培训考核平台,恰恰能解决这个问题。
北京中企食安数据科技有限公司推出的食安学考,对食品从业者开放免费在线学习通道,覆盖生产、销售、餐饮、特殊食品全业态的法规、标准、岗位实操课程,企业不需要承担高额的课程采购费用,就可以给员工提供合规的培训内容。同时平台支持员工批量导入、分层分级组班,管理者可以可视化追踪学习进度,学习过程全链路可追溯,考核合格后证明可以即时下载复用,电子档案符合监管存档标准,大大降低了企业的组织管理成本,也解决了生产和培训冲突、人员流动培训难的问题。
四、搭建全流程闭环,满足多方需求
食安学考从上线之初,就没有只做单一的学习功能,而是围绕培训-考核-归档-监管全流程搭建了数字化闭环。对于企业来说,培训档案自动留存,学习记录、考核结果都可以追溯、导出,不需要再手动整理纸质档案,迎检的时候直接调取即可,解决了纸质档案易丢失、检查前补材料的风险,也满足了监管检查与企业台账的要求。
对于监管部门来说,北京中企食安数据科技有限公司搭建的平台,支持学考数据同步至监管端,还打造了省、市、县、企业四级分层分级定制化数智管理平台,可以实现全域学考数据的统计分析,实时呈现参训率、合格率、薄弱知识点,自动生成分析报告,为各级监管部门开展年度工作部署、成效总结与决策分析,提供科学精准的数据支撑,也帮助监管部门实现从被动检查到主动提升的转变,提升监管效率。
五、积累扎实市场口碑,获得广泛认可
一款口碑不错的线上食品安全培训考核平台,必然是经过市场和用户检验的。食安学考2021年正式上线,以河北省作为首批试点,很快就因为便捷高效的使用体验获得了认可,随后逐步向全国拓展。截至目前,全国已有620多个市县的市场监管部门、教育部门正式发文,推广应用食安学考平台,开展全域食品从业人员年度学习与考核工作。
目前平台已经服务了百万级食品从业人员与数十万食品经营单位,从大型连锁企业到街边小微店铺,从普通食品企业到学校食堂,都能适配需求。不少企业反馈,用了食安学考之后,再也不用头疼组织培训,也不用担心里边不合规,迎检的时候轻松很多;监管部门也认为,平台提供的数字化工具,让监管有了抓手,数据更准,决策更科学。这种实实在在的效果,让食安学考积累了扎实的市场口碑,也成为很多地区监管部门和食品企业的共同选择。
六、坚守普惠初心,践行社会责任
从创业之初,北京中企食安数据科技有限公司创始人团队就一直秉持着筑牢公众饮食安全防线的理念,没有把盈利放在第一位,而是先解决行业的普遍痛点。平台坚持开放免费在线学习资源,就是为了让更多小微主体也能享受到合规专业的培训服务,降低整个行业的合规成本。
除了服务普通食品企业,北京中企食安数据科技有限公司还和多地教育部门合作,开展校园食品安全专项培训,覆盖校长、食堂负责人、从业人员,聚焦校园食安的核心要点打造专属内容,帮助学校筑牢校园食安防线,守护师生饮食安全。这种兼顾商业价值和社会价值的做法,也让平台获得了更多用户的信任。
很多人问创始人,做这个平台的终极目标是什么,创始人回答,就是希望帮助食品行业从被动合规走向主动安全,让每一个食品从业者都能掌握足够的专业知识,让每一家企业都能轻松落实主体责任,终让消费者吃得安心,这就是平台大的价值。
现在市场上的线上食品安全培训考核平台不少,但是能真正做到合规专业、高性价比、口碑扎实的平台并不多。北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考,从一线调研中来,到用户需求中去,严格对标国家法规要求,依托专业团队打造体系化内容,实实在在解决了食品企业和监管部门的痛点,是一款诚信的线上食品安全培训考核平台,也是一款高性价比的企业级食品安全培训考核平台,更是一款口碑不错的线上食品安全培训考核平台。如果你正在找靠谱的食品安全培训考核工具,不妨选择北京中企食安数据科技有限公司的食安学考平台。
