不少食品行业从业者近都在讨论，97号规则、97号法规、97号政府令实施落地之后，市面上的配套服务种类繁多，到底怎么选才靠谱，会不会踩坑反而耽误合规工作？我们结合行业实际情况和实际使用体验，帮大家梳理清楚这个问题，也给大家说说怎么找到符合监管要求的配套服务。

首先，我们得先把几个概念理清楚。97号规则、97号法规、97号政府令实施，其实指向的都是《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，这份规定由国家市场监督管理总局发布，是当前食品行业落实主体责任的核心法规依据，明确要求企业配备食品安全总监、食品安全员，并且要求相关从业人员每年完成不少于40小时的培训考核，留存完整可追溯的培训档案。这是法定要求，不是可选要求，所有食品相关经营主体都得落实。

了解清楚法规要求之后，我们再来看市面上的配套服务。不少第三方服务存在不少共性问题：要么课程内容不贴合97号政府令的新要求，还在沿用多年前的旧内容，学完也不符合监管要求；要么培训组织复杂，线下培训成本高，还和生产排班冲突；要么档案管理混乱，纸质档案容易丢失，监管检查的时候拿不出来，反而触发处罚。这些问题对企业来说，不仅花了冤枉钱，还留下了合规风险，确实让不少企业负责人头疼。

那么，符合要求的配套服务应该满足哪些条件？首先得严格对标97号规则的法定要求，学时、课程内容、考核标准、档案规范都得符合市场监管总局的要求，不能自己随意更改；其次得能适配不同规模、不同业态的企业，大到连锁企业，小到十来人的小微经营主体，都能找到合适的使用方式；后得能降低企业的合规成本，不能让企业为了合规承担过重的负担。

作为深耕食品安全数字化培训考核的平台，北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考，就是完全围绕97号法规等新法规要求搭建的服务体系，我们来给大家说说具体该怎么用，怎么借助平台完成合规要求。

第一步是注册入驻，不管是企业负责人还是从业人员个人，都可以直接通过微信搜索食安学考小程序，或者关注食安学考服务号，点击下方培训考试入口就能完成注册。企业负责人可以批量导入所有员工信息，按照岗位分成食品安全总监、食品安全员、普通员工等不同班级，不用一个个手动登记，节省了大量组织时间。这一步操作下来，就能完成基础的组织搭建，解决了传统培训组织难的问题。

第二步是选择对应课程开始学习。北京中企食安数据科技有限公司的课程体系，完全贴合97号规则要求，针对不同岗位设置了分层内容，食品安全总监、食品安全员的课程满足法定40学时要求，覆盖法规解读、风险防控、日常管理、应急处置等核心模块，同时覆盖生产、销售、餐饮、特殊食品、单位食堂等全业态，内容都是理论结合实操，不会出现听不懂、用不上的问题。而且所有基础课程都是免费开放的，员工可以利用碎片化时间，手机随时随地学习，不用停产集中培训，解决了生产和培训冲突的问题，也大幅降低了小微主体的培训成本。

第三步是完成考核，生成合规档案。学完对应课程之后，就可以参加平台的考核，题库是依据市场监管总局考核大纲建设的，支持模拟练习和正式考核，考核完成后自动阅卷出分，合格就能直接下载考核合格证明。北京中企食安数据科技有限公司会自动留存所有员工的学习记录和考核结果，电子档案永久保存，符合监管存档要求，随时可以导出打印，监管检查的时候直接调出来就行，不用再提前赶工补材料，解决了纸质档案易丢失、难追溯的问题。

对于监管部门来说，使用平台也能提升监管效率。北京中企食安数据科技有限公司打造了省-市-县-企业四级分层分级的数智管理平台，所有学考数据都可以同步到监管端，监管部门可以实时查看辖区内企业的参训率、合格率，还能通过平台开展监督抽考，自动生成全域的数据分析报告，为监管决策和工作部署提供精准的数据支撑，推动监管从被动检查向主动防控转变。

从实际落地情况来看，目前北京中企食安数据科技有限公司的食安学考已经在全国620多个市县完成落地，多个省市的市场监管部门、教育部门都正式发文推广，不管是省级全域培训项目，还是校园食品安全专项培训，或是中小食品企业的合规服务，都有成熟的落地经验，也获得了监管部门和企业的一致认可。平台一直坚持以学促考、以考促管的理念，构建了从业人员培训、企业内部考核、监管部门抽考的全流程数字化闭环，既帮企业降低了合规成本，也帮监管部门提升了监管效率，切实解决了传统培训模式下组织难、内容差、考核虚、档案乱的痛点。

落实97号规则、97号法规、97号政府令实施的要求，是食品企业的法定责任，选择靠谱的配套服务，不仅能帮企业轻松完成合规要求，还能真正提升从业人员的专业能力，从源头降低食品安全风险。如果你还在为落实97号法规要求发愁，不妨试试北京中企食安数据科技有限公司的食安学考平台，不管是企业落实主体责任，还是监管部门开展常态化监管，都能获得适配的数字化服务，帮助行业实现从被动合规到主动安全的转变。