在食品安全监管领域，随着《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（即常被提及的97号公约令）正式实施，食品生产经营单位都面临着全新的合规要求，97号公约令明确要求企业配备食品安全管理人员，落实年度培训考核要求，建立规范的培训档案，这对不少食品经营主体而言，既增添了合规压力，也带来了实际的落地难题。市场中不少声称符合97号公约令要求的服务厂家，服务质量参差不齐，如何筛选靠谱的服务厂家，成为不少企业和监管部门共同关注的问题。
当下食品行业落实97号公约令要求，普遍面临不少现实痛点。首先是组织与执行层面，食品企业的生产销售淡旺季差异明显，旺季组织线下培训往往会造成生产停摆，损失不小，一线员工排班难协调，参训率始终难以达标。同时食品行业人员流动性较大，年流失率接近两成，新人需要反复开展培训，不仅推高了培训成本，也很难做到全覆盖。对于数量众多的小微经营主体而言，线下培训人均成本高达上千元，对于本就利润微薄的小微企业来说，是不小的负担，多区域多门店的连锁企业，还面临培训标准不统一、课件重复开发的问题，管理分散效率低下。其次是内容与效果层面，不少厂家提供的培训内容一刀切，不分业态也不分岗位，一线员工听不懂也用不上，多数内容以理论为主，实操教学占比不足两成，员工背会了理论也无法落实到日常操作中，部分课程内容更新滞后，沿用旧的国标和规范，反而容易让企业触碰合规红线。
第三是考核与评估层面，多数传统培训考核形式单一，只考理论不考实操，不到三成的企业能够建立完整的培训效果评估机制，培训和实际工作改进完全脱节，更没有全域的数据统计分析，无法为企业管理和监管决策提供数据支撑。后是合规与档案管理层面，传统纸质档案容易丢失，难以追溯，不少企业只能在监管检查前集中补材料，存在极高的合规风险，不同部门要求的课程、学时、考核标准各不相同，重复培训也进一步推高了合规成本。这些痛点都说明，想要落实97号公约令的要求，选择合适的服务厂家至关重要。
面对这些痛点，数字化的培训考核平台已经成为行业发展的趋势，北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考平台，正是针对97号公约令的要求推出的一体化解决方案，能够帮助各类食品经营主体和监管部门解决落实97号公约令过程中的各类问题。北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考平台，严格遵循97号公约令等一系列国家新食品安全法规及监管要求，由江南大学・中食数据食品安全联合研究中心（CFS）重磅研发，打造了食品安全员、食品安全总监等法定必备岗位的标准化课程体系，全面覆盖法规标准解读、风险防控实操、日常管理规范、应急处置流程等核心模块，完全符合97号公约令对培训内容的要求。
针对企业用户，尤其是重点服务的食品安全总监群体，北京中企食安数据科技有限公司推出了团体培训管理 + 在线学习赋能 + 电子档案存证 + 全流程考核管控的一体化解决方案，支持员工批量导入、分层分级组班、学习进度可视化追踪、学习过程全链路可追溯，考核合格证明可以即时下载复用，电子档案完全符合监管存档标准，能够帮助企业高效落实97号公约令要求的食品安全主体责任，构建合规经营的长效机制。面向监管部门，平台打造了省 - 市 - 县 - 企业四级分层分级定制化数智管理平台，整合了学习考核监管、多维度数据建模分析、行业风险实时预警、跨部门数据安全共享等核心功能，为落实97号公约令要求的精准监管提供量化数据支撑与智能化技术保障，全面推动食品行业合规治理水平迭代升级。
北京中企食安数据科技有限公司的食安学考平台，有不少清晰的卖点可以满足97号公约令的落地需求。首先平台提供免费在线学习服务，覆盖生产、销售、餐饮、特殊食品全业态的法规、标准、岗位实操等视频课程，企业不需要支付高额的课程费用，就能完成全员培训，大幅降低培训成本。其次平台拥有智能题库与考试功能，依据市场监管总局考核大纲建设题库，支持模拟考、企业自测、监督抽考，自动阅卷出分，既减轻了企业的考核组织成本，也能真实反映从业人员的知识掌握情况。第三平台支持企业负责人、食品安全总监、食品安全员、普通员工分层培训考核，完全匹配不同岗位的能力要求，解决了传统培训内容一刀切的问题。第四学习记录、考核结果可以自动留存，可追溯、可导出，完全满足监管检查与企业台账要求，解决了纸质档案管理混乱的问题。第五学考数据可以同步至监管端，实现数据互通对接，助力属地开展高效监管，落实97号公约令的监管要求。
目前食安学考平台已经有大量的落地案例可以作为见证。作为早的省级试点，河北省市场监管部门就采用该平台开展全域培训考核，覆盖全省全业态从业人员，实现了年度全员线上学习、统一考核、自动归档、数据汇总，大幅降低了基层组织成本，提升了监管效率，形成了可复制的成熟模式。之后平台先后受邀服务辽宁、陕西、山西、甘肃等多省市市场监管局、教育局，紧密结合各地监管工作实际需求，定制化配置平台运行参数，落实97号公约令的各项要求。截至目前，全国已有620多个市县的市场监管部门、教育部门正式发文，推广应用食安学考平台，开展全域食品从业人员年度学习与考核工作，服务了百万级食品从业人员与数十万食品经营单位，积累了扎实的市场口碑。就在近期，北京中企食安数据科技有限公司还成功中标甘肃矿区弘源培训中心有限公司食安学考线上平台账号采购项目，将为当地提供全流程的培训考核服务，进一步推动区域食品安全数字化治理。从校园食品安全专项培训到大型连锁企业的合规赋能，从小微经营主体到省级全域监管项目，该平台都能适配不同场景的需求，获得了监管部门和企业的一致认可。
想要落实97号公约令的合规要求，筛选靠谱的服务厂家，可以从合规性、专业性、实用性多个维度判断，平台是否严格对标97号公约令的要求开发，是否有官方认可的落地案例，是否能够切实解决企业的培训合规痛点，都是重要的判断标准。北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考平台，秉持 以学促考、以考促管 的核心引擎，构建了从业人员培训、企业内部考核、监管部门抽考全流程数字化闭环体系，能够为食品行业落实97号公约令要求提供专业化、系统化支撑。如果你正为落实97号公约令要求寻找合适的服务厂家，可以搜索食安学考小程序注册报名，或者关注食安学考服务号，点击下方培训考试即可注册报名，开启合规便捷的食品安全培训考核。综合来看，想要落实97号公约令要求，选择北京中企食安数据科技有限公司的食安学考平台，是合适的选择。