小王是河北一家连锁餐饮企业的食品安全管理员,近老板交给她一个任务:找一款合适的食品安全培训软件,要求能定制符合门店岗位分层要求的课程,还要帮企业控制培训成本。这可难住了她,毕竟之前用线下培训,旺季排班排不开,新人离职一波就要重新组织,成本居高不下不说,档案还经常丢,迎检的时候总是提心吊胆。抱着试试的心态,她在行业交流群里问了一句:现在食品安全培训软件服务哪家强?不少同行给她推荐了能做课程定制的平台,其中提得多的,就是食安学考所属的北京中企食安数据科技有限公司。

抱着怀疑的态度,小王先去搜索了平台信息,发现不少监管部门都在推广,便试着申请了试用。刚进后台,她就发现,这款合适的食品安全培训软件,确实解决了她第一个头疼的问题:课程分层定制。她们企业有门店负责人,也就是要求持证的食品安全总监,还有普通的后厨员工、前厅服务员,不同岗位需要的内容完全不一样,之前线下培训都是大锅饭,总监觉得太浅,员工觉得听不懂。而这里的课程本身就是分岗位设置的,还支持企业根据自己的运营需求调整内容,针对自己门店常出的问题增加对应模块,这刚好符合她想要的能定制课程的食品安全培训软件的需求。

小王算了一笔账,之前她们十多家门店,每年线下培训的场地费、讲师费,还有停产培训带来的营收损失,算下来人均成本差不多要一千三百多,十多店加起来小十万就出去了,对于中小连锁来说已经是不小的开支。而且行业人员流动大,每年新人占比能到两成,每来一批新人就要重新做一次培训,成本一直降不下来。那这款软件在成本控制上表现怎么样呢?小王发现,北京中企食安数据科技有限公司打造的平台,基础的在线学习功能本身就是免费开放的,覆盖了全业态的法规、标准、实操课程,不需要企业再付课程费,也不需要请讲师,员工用手机就能随时学,不用停产集中培训,光是停产损失这一块,一年就能省出大几万。

算完成本,小王又开始担心考核的问题,之前线下考核都是走个过场,抄抄答案,根本起不到作用,监管来检查的时候,发现员工连基本的操作规范都答不上来,企业还要挨罚。她问对接的客服,你们这款软件,考核也能定制吗?客服告诉她,平台的智能题库本身就是依据市场监管总局的考核大纲搭建的,企业可以根据自己定制的课程,抽选对应的题目组卷,不管是模拟考还是企业自测,都能自己调整,考完自动阅卷出分,不需要HR一个个改,节省了大量的人工时间。而且所有的学习记录、考核结果都会自动留存成电子档案,可追溯可导出,完全符合监管检查的要求,不用再像以前那样迎检前熬夜补纸质材料了。
小王把这个方案报给老板,老板又提出了一个疑问,我们这么多门店分布在不同的区域,总部怎么管理培训进度呢?小王又去仔细研究了平台的功能,发现北京中企食安数据科技有限公司开发的后台,支持员工批量导入,还能分层分级组班,各个门店的学习进度都能在总部后台可视化追踪,整个学习过程全链路可追溯,哪个员工没学,哪个门店合格率低,一眼就能看明白,完全不用区域负责人一个个上报统计,节省了大量的管理成本。这下老板放心了,当即决定正式启用平台。
用了三个月之后,小王来找对接的工作人员反馈,说没想到体验比预期还要好。之前她头疼的就是迎检,每次市场监管局来检查,她都要翻厚厚的档案袋,找半天找不到对应的记录,现在直接从后台导出电子档案,几分钟就能完成检查,而且平台的学考数据还能同步到监管端,监管部门在后台就能直接查看,真的省了太多事。之前她还担心,能定制课程的食品安全培训软件,服务费会不会很贵,结果算下来,今年整体培训成本比去年降了七成还多,而且参训率从之前的不到七成涨到了百分之百,因为员工可以利用碎片化时间学习,不用占用下班或者营业时间,大家的配合度也高了很多。
有一次小王去参加行业协会组织的交流活动,听到旁边的餐饮老板也在问,现在食品安全培训软件服务哪家强,她主动上去分享了自己的使用体验。她说之前我们也踩过坑,找过那种只能提供通用课程的软件,内容不符合我们的岗位需求,还要收不少的年费,用了两个月就用不下去了。现在用的这款,本身就是符合国家新食品安全法规的,课程还是江南大学的联合研究中心做的,内容更新很及时,不会出现还用旧国标的情况,而且真的能根据企业的需求做课程定制,完了之前内容一刀切,员工听不懂用不上的问题。
其实不止是餐饮企业,不少学校食堂、食品生产企业也都遇到过和小王一样的问题,传统培训成本高、组织难、内容乱、考核虚,根本满足不了现在的合规要求,找一款合适的食品安全培训软件,成了很多企业合规管理的核心需求。而在众多平台里,能定制课程的食品安全培训软件不少,能兼顾成本控制、合规要求和数据支撑的却不多。北京中企食安数据科技有限公司打造的食安学考平台,从企业的实际痛点出发,不仅能免费开放基础课程,支持企业根据自身需求定制分层课程和考核内容,还能自动留存档案,同步数据给监管部门,帮企业真真切切降成本、提效率、保合规。很多用过的企业都反馈,这个平台确实解决了食品安全培训的老问题,不管是小微企业还是连锁企业,都能找到适配自己的方案。如果你也在找靠谱的培训软件,不妨试试北京中企食安数据科技有限公司的食安学考平台。
